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fng MAGAZIN 1/2026 - Neuheiten aus dem LEH!
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Mediterranes Lebensgefühl

Die vier neuen vegetarischen und veganen Pestos von Nabio kombinieren ausgewählte natürliche Zutaten und mediterrane Aromen, wie sonnengereifte Tomaten, süße Paprika,  würzige Oliven oder feinen Balsamico. Mit ihrer cremigen Textur legen sie sich um jede Nudel, sind aber auch als Brotaufstrich, als Marinade für Gemüse, als Dip oder fürs Salatdressing geeignet und ideal für die schnelle Küche.

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Meisterwerk der Schweizer Käsekunst

Genießer auf der ganzen Welt schätzen ihn wegen seines ausgeprägt nussig-würzigen Aromas und seiner geschmeidigen Textur: Le Gruyère bereichert eine anspruchsvolle Käseplatte und verleiht jeder Speise einen ganz besonderen Touch - und nicht zuletzt gehört er auch in ein richtiges Schweizer Käsefondue.
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Mit neuen Sorten in den Frühlung

Mit neuen Kreationen startet Florida Eis in die Eissaison: Zitrone, Joghurt Himbeere Choco, Tiramisu, Popcorn Caramel und Moppis Party. Sie werden in der eigenen Manufaktur ausschließlich aus natürlichen Zutaten und mit echten Früchten handwerklich hergestellt, ohne Luftaufschlag und ohne künstliche Zusatzstoffe. Einige Sorten sind laktose- und glutenfrei und sogar für Veganer geeignet.

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Restaurantqualität für Zuhause

Hochwertige Fleischgerichte aus nachhaltiger Rinderaufzucht, wie saftige Steaks, herzhafte Burger oder aromatische Pfannegerichte, serviert BLOCK HOUSE nicht nur in seinen Restaurants. Für den authentischen Genuss Zuhause gibt es die Fleischspezialitäten auch tiefgekühlt im Lebensmittelhandel. Sie bestehen aus ausgewähten Zutaten und lassen sich schnell und einfach zubereiten.

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Schneller Proteinkick für unterwegs

Proteinriegel gelten als idealer Fitmacher für den Alltag. Sie passen in jede Handtasche, sind jederzeit verzehrbereit und eignen sich somit für den kleinen Hunger und den schnellen Eiweißkick zwischendurch. Häufig handelt es sich dabei jedoch um hoch verarbeitete Lebensmittel mit vielen Zusatzstoffen, wie Emulgatoren, Aromen oder Süßstoffe, die oft mehr Kalorien enthalten als gewünscht.

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Neues nicht nur zum Naschen 

Anfang Februar präsentierte die Internationale Süßwarenmesse wieder eine bunte Vielfalt innovativer Nasch- und Knabber-Snacks. Steigende Energie- und Rohstoffpreise sowie höhere Produktionskosten stellen die Branche jedoch vor immer neue Herausforderungen. Außerdem müssen Hersteller nicht nur mit Innovationen, sondern auch mit Mehrwert punkten. Nach dem Motto Süßes und Gesundes" bieten immer mehr Produkte einen Zusatznutzen beim Naschen.

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Purer Eisgenuss

Mit Aromatischer Matcha bringt NOMOO das erste kuhmilchfreie Bio-Matcha-Eis auf den Markt. Die neue Eiscreme kombiniert echten japanischen Premium-Matcha mit Cashew-Mus, wird mit Kokosmilch verfeinert und mit einem Hauch Meersalz abgerundet. Sie hat eine cremige Textur, einen intensiven Geschmack mit einer leicht lieblichen Süße und einer fein-herben Note und wird aus natürlichen rein pflanzlichen Zutaten mit weniger Zucker und Fett hergestellt. 
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Aktuelle Trends und innovative Produkte

Vom 15. bis 17. März präsentiert die ProWein in Düsseldorf, die international führende Fachmesse für Wein und Spritiuosen, neue Jahrgänge, aktuelle Branchentrends und innovative Produkte: Spitzenweine aus renommierten Anbaugebieten, charakterstarke Weine von kleineren Produzenten, prickelnde Schaumweine und Champagneredle Spirituosen sowie alkoholreduzierte bzw. alkoholfreie Weine.
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Deutschland
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