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fng MAGAZIN 2/2025 - Neuheiten aus dem LEH! |
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Italienische Pizzakunst
Mit einem eigens entwickelten Teig- und Backverfahren und außergewöhnlichen Kompositionen bringt Wagner die Premiumpizza Creazione in den Handel. Sie wird im Steinofen vorgebacken und ist in fünf mediterranen Varianten erhältlich. Durch die spezielle Herstellung wird der knusprige Boden besonders luftig und zugleich saftig.
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Kulinarisches Cross-Over
Die drei trendigen Salat-Varianten mit Hummus von Popp Feinkost basieren auf modernen Rezepturen und neuen Kombinationen: Bulgur Harissa & Hummus wird mit Broccoli, Kichererbsen und Tomatenpaprika verfeinert, Curry Linse & Hummus kombiniert rote Linsen, Pfirsich und Zwiebeln und Hähnchen Tandoori & Hummus wird mit indischen Gewürzen aromatisiert.
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Backen mit Herz und Leidenschaft
Seit nunmehr 75 Jahren bietet PICKERD immer neue, trendgerechte Zutaten für das Backen von kleinem Gebäck bis hin zu aufwendigen Torten. Bekannt war vor allem die Kuvertüre in der Form eines Gugelhupfs. Mittlerweile umfasst das Sortiment rund 200 Artikel, wie Glasuren, Backaromen, Streusel, Lebensmittelfarben, Mini-Perlen, Nüsse, Kuchenfüllungen, Dekore und vieles mehr.
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Neues für den Grillteller
Die neuen Feinkostsalate von LePicant mit knackigem Gemüse und cremigen Saucen sorgen für Abwechslung auf den Grilltellern. Sie sind in mehreren Sorten, wie z.B. Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Salat oder würziger Mexiko Salat, und in verschiedenen Größen verfügbar. Die Salate werden an Kantinen, Imbisse und Großküchen geliefert und sind im regionalen LEH erhältlich.
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Frühling in der Kaffeetasse
Der Qbo Caffè Crema Isanya Estate von Tchibo mit seinem vollmundigen Aroma und seinen fein-fruchtigen Anklängen von kandierten Orangen stammt aus zertifiziertem Anbau aus Sambia. Der Spezialitätenkaffee lässt sich in der Kapselmaschine von Tchibo, dem Qbo Milk Master „Velvet Black“, im PressBrewTM-Verfahren schnell zubereiten.
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Fruchtiger Frischekick
Neu im Sortiment von Sanpellegrino ist Zero Added Sugar, eine zuckerfreie Alternative mit 10 % italienischem Fruchtsaft und maximal 20 Kalorien pro Dose. Den authentischen und erfrischenden Geschmack ganz ohne Zuckerzusatz gibt es in den beiden Geschmacksrichtungen Zitrone und Blutorange.
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Kräuter für das Wohlbefinden
Ob mit Kräuter-, Minze- oder Fruchtaroma – alle Kräuterbonbons von Ricola enthalten die traditionelle Mischung aus 13 verschiedenen Bergkräutern. Diese werden an ausgewählten Standorten und nach natürlichen Methoden im Schweizer Bergebiet gezogen und sorgfältig verarbeitet. Die neue, zuckerfreie Sorte Kirsche Kräuter kombiniert die Alpenkräuter mit der fruchtigen Frische reifer Kirschen.
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Schwäbische Hausmacherart
Seit Jahrzehnten bietet Settele typisch schwäbische Spezialitäten wie Spätzle, Maultaschen oder Schupfnudeln. Für die feinen Teigwaren werden möglichst nachhaltig angebaute regionale Rohstoffe verarbeitet ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Die pfannenfertigen Produkte gelingen sicher am heimischen Herd und schmecken dabei wie selbstgemacht.
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